Menu du marché...
22€
Servi le midi du mardi au vendredi sauf jours fériés
Les entrées
Velouté de courgette au curry
Pâté en croûte
Saumon fumé
Pain nordique, crème d’aneth (supp 4€)
Les plats
Chili con carne
Riz blanc
Raviole de viande braisée
Jus de veau
Filet de bar snacké
Purée maison (supp 6€)
Les desserts
Assiette de fromages
St Nectaire, comté
Mini profiteroles
Glace vanille, sauce chocolat
Brookie maison
Glace vanille pécan (supp 4€)
La Carte
À partager...
Planche de charcuteries d'exception (2p)
Chorizo bellota, jambon sec affiné, bresaola, magret de canard fumé, pancetta
26.00€
Planche de charcuteries d'exception (4p)
Chorizo bellota, jambon sec affiné, bresaola, magret de canard fumé, pancetta
52.00€
Planche de la mer (2p)
Saumon fumé, haddock fumé, sardines marinées tarama blanc, blinis
20.00€
Planche de la mer (4p)
Saumon fumé, haddock fumé, sardines marinées tarama blanc, blinis
40.00€
Pour commencer...
Asperges blanches légèrement croquantes
Oeuf mimosa et carpaccio de truffe
13.00€
Buratta crémeuse, chip's de lard
Espuma de maïs, jus de veau
12.00€
Ceviche de daurade fraîche
Coriandre, sésame, oignons
13.00€
Foie gras de canard mi-cuit maison
Confits de figues
19.00€
Oeuf poché sauce foie gras
Effiloché magret de canard fumé
12.00€
Tataki de boeuf marinade thaï
Sésame au wasabi
12.00€
Coté Mer...
Dos de cabillaud
Fumet réduit au vin blanc
25.00€
Steak de thon mi-cuit
Sauce soja, sésames, wazabi
29.00€
Queue de lotte rôtie
Crème de chorizo, dentelle de seiche
34.00€
Nos garnitures au choix
Frites maison
Salade verte
Poêlée de légumes vert
Quinoa
(garniture supplémentaire 2€)
Coté Terre...
Escalope de veau française (200gr)
Sauce normande
25.00€
Côte de cochon (500g)
Jus de veau au thym
34.00€
Onglet de boeuf (190gr)
Sauce poivre vert
28.00€
Nos garnitures au choix
Frites maison
Salade verte
Poêlée de légumes vert
Quinoa
(garniture supplémentaire 2€)
Végétarien...
Ravioles de Royan
Crème de parmesan et truffe noire
25.00€
Les incontournables...
Burger maison au brie de Meaux
Galette de pommes de terre, oignons caramélisées, mayonnaise moutarde à l'ancienne
21.00€
Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive et parmesan
Frites maison, salade verte
18.00€
Grande salade Océane
Saumon fumé, tarama blanc, tomates, oeuf, croûtons à l’ail
22.00€
Tartare de boeuf traditionnel
Frites maison
19.00€
Les gourmandises...
Tarte crème citron
Meringue italienne
11.00€
Mi-cuit chocolat
Glace vanille, chantilly
10.00€
Pavlova compoté framboises, rhubarbes et mangue
11.00€
Crème brûlée
Chocolat blanc et cardamome
10.00€
Café gourmand
Crème brûlée, financier, muffin caramel, rose des sables, tartelette citron
11.00€
Champagne gourmand
De l'Un Des Sens
19.00€
Assiette de fromages affinés
Chèvre cendré, comté, St nectaire
9.00€
Macaron chocolat praliné
Sauce chocolat